Saurus Select Merlot 6x750ml Familia Schroeder
en 6x
El precio por litro es
Características principales
Bodega | Familia Schroeder |
|---|---|
Marca | Saurus |
Línea | Select |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Merlot |
Año | 2019 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Especias,menta fresca y anís.
Origen: Argentina
Regiones: Patagonia,San Patricio del Chañar
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 10 meses
Graduación alcohólica: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Descripción
Saurus Select Merlot es de color rojo profundo. En nariz encontramos notas de especias, menta fresca y anís. En boca es complejo, con buena acidez, taninos agradables y aterciopelados. Es un vino equilibrado y persistente.
VINIFICACIÓN
Tres días de maceración en frío, luego doce días de fermentación y posteriormente diez días de maceración con sombrero sumergido. Fermentación alcohólica en tanques de acero inoxidable con enzimas y levaduras seleccionadas. Fermentación maloláctica, 60% en tanques (espontánea) y 40% en barricas (con siembra).
CRIANZA
40% permaneció 10 meses en barricas de Roble Francés y Americano tostado medio y medio plus. El 60% restante, se conservó en tanques de acero inoxidable para mantener sus notas frutales.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 14,5°
Azúcar residual 2,50
Acidez total 5,96
PH 3,49