Saurus Pinot Noir Rosé 6x750ml Familia Schroeder
en 6x
El precio por litro es
Características principales
Bodega | Familia Schroeder |
|---|---|
Marca | Saurus |
Línea | Estate |
Tipo de vino | Rosado |
Varietal | Pinot noir |
Año | 2022 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 6 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Otros
Aromas: Aromas florales,como jazmines,azahar y pétalos de rosas.
Regiones: San Patricio del Chañar,Neuquén
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Graduación alcohólica: 13 %
Temperatura ideal de consumo: 8 °C
Incluye estuche: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
Descripción
Saurus Pinot Noir Rosé presenta un color rosa pálido, con delicados tonos salmón. A la nariz es complejo, presenta delicados aromas florales, como jazmines, azahar y pétalos de rosas. En boca es fresco, frutal de buena acidez y equilibrado.
VINIFICACIÓN
Dos horas de maceración en frío en el interior de la prensa neumática con protección de hielo seco. Luego, estrujado suave a baja presión, inferior a 1.2 Bar. Fermentación alcohólica, quince días a 14/15ºC en tanques de acero inoxidable, utilizando levaduras seleccionadas. Control y degustación día a día. No se realizó una fermentación maloláctica para mantener la acidez málica natural.
CRIANZA
Permaneció 4 meses a temperatura baja controlada, en tanques de acero inoxidable, sobre sus finas lías, para obtener untuosidad, cremosidad y preservar la fruta fresca.
DATOS TÉCNICOS
Alcohol 13°
Azúcar residual 2,25
Acidez total 6,52
PH 3,22