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Características principales

Bodega
Escorihuela
Marca
Escorihuela Gascón
Línea
Estuchería
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Aromas: Frutos rojos

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 8 meses

  • Material del estuche: Cartón

  • Temperatura ideal de consumo: 16 °C

  • Incluye estuche: Sí

  • Conservación del producto: Temperatura ambiente

Descripción

VARIEDAD
Malbec

CORTE
100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN
50% Agrelo, 25% La Consulta, y 25% Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950, 1000 y 1100

CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas. 50% roble francés, 50% roble americano.

ELABORACIÓN
Cosecha: A mano. Fermentación: En tanques de acero inoxidable, apenas descobajado, se realiza una maceración prefermentativa a 10º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se conduce haciendo un pico de 28º como máximo, finalizando a una temperatura de 23-24º C para obtener todos los aromas frutales.

ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti