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Características principales

Bodega
Escorihuela
Marca
Escorihuela Gascón
Línea
Estuchería
Tipo de vino
Tinto
Varietal
Malbec
Año
1111
Tipo de envase
Botella
Formato de venta
Unidad
Volumen de la unidad
750 mL

Otros

  • Aromas: Frutos rojos

  • Origen: Argentina

  • Regiones: Mendoza

  • Es bebida sin alcohol: No

  • Es orgánico: No

  • Tiempo en barrica: 8 meses

  • Material del estuche: Cartón

  • Temperatura ideal de consumo: 16 °C

  • Incluye estuche: Sí

  • Conservación del producto: Temperatura ambiente

Descripción

VARIEDAD
Malbec

CORTE
100% Malbec

LUGAR DE ELABORACIÓN
50% Agrelo, 25% La Consulta, y 25% Vistalba. Provincia de Mendoza, Argentina.
ALTURA (S.N.M.)
950, 1000 y 1100

CRIANZA / BARRICADO
8 meses en barricas. 50% roble francés, 50% roble americano.

ELABORACIÓN
Cosecha: A mano. Fermentación: En tanques de acero inoxidable, apenas descobajado, se realiza una maceración prefermentativa a 10º C durante 72 hs. Luego la fermentación alcohólica se conduce haciendo un pico de 28º como máximo, finalizando a una temperatura de 23-24º C para obtener todos los aromas frutales.

ENÓLOGO
Lic. Gustavo Marín - Lic. Lucía Vairetti